Wer die Region bereist, sieht vor allem Sonne, Meer, gute Gastronomie und lokale Kultur. Kaum jemand weiß, dass die Algarve einmal landwirtschaftlich und industriell geprägt war. Um diese Vergangenheit wertzuschätzen, erschließen immer mehr Städte die ehemaligen Fabrikationsstätten museal. Gäste der Region sind eingeladen, Orte zu besichtigen, die abseits der Touristenrouten liegen. Dazu gehören unter anderem eine Korkfabrik in São Brás de Alportel, die Wege entlang der sogenannten Orangen-Route im Bezirk Silves, die neben einer Baumschule auch eine Saft-Fabrik sowie traditionelle Adegas und Tascas einschließt. Das prominenteste Beispiel ist aber das städtische Museum in Portimão, das 2008 in den Hallen einer alten Fischfabrik eröffnet wurde und seine ausführliche, multimediale Dauerausstellung diesem regional bedeutendsten Wirtschaftszweig gewidmet hat. Das Museum hat bereits zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten.